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关于通用机械设备与工艺扇和高层逃生软梯哪个更好，这取决于具体的使用场景和目的。
如果考虑在家中或其他建筑物内作为应急逃生工具使用，那么高层逃生软梯可能更为合适，因为它们专为紧急情况设计，能够帮助人们在火灾或其他紧急情况下快速安全地从高楼逃生，这些软梯通常轻便、易于折叠和存储，并且具有承载较大重量的能力。
如果考虑在日常生活中的通风或工艺需求，那么通用机械设备与工艺扇可能更为实用，工艺扇可以用于调节空气流动、降低温度或排除有害气体等，特别是在需要良好通风的工业或实验室环境中，一些现代化的工艺扇也结合了先进的技术和功能，如空气净化、噪音控制等。
两者各有优势，选择哪个更好取决于具体需求和使用场景，无论选择哪个产品，都应确保其质量可靠、符合相关标准和规定，以确保其在实际使用中的安全和有效性，对于高层住宅或其他需要应急逃生设备的场所，建议配备专业的消防设备或逃生工具，并定期进行检查和维护。